Gobierno de Río Negro
SALUD DEFINIÓ TRABAJO INTERSECTORIAL PARA REDUCIR IMPACTO DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
El Ministerio de Salud desarrolló en General Roca la Jornada Provincial de Promoción de la Salud, la que contó con la participación de autoridades sanitarias provinciales y técnicos del Plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de la Nación. La Jornada concretada fue el marco para establecer redes de trabajo entre el sistema público y privado, con la finalidad de implementar acciones que contribuyan a reducir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión, tab
Fecha: 25 de marzo de 2013
La Jornada concretada fue el marco para establecer redes de trabajo entre el sistema público y privado, con la finalidad de implementar acciones que contribuyan a reducir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión, tabaquismo y sedentarismo, entre otras.
El encuentro contó con la participación de referentes hospitalarios, del Ministerio de Educación, legisladores, concejales, representantes de la Universidad Nacional de Río Negro, la Cámara de Panaderos de Río Negro y Neuquén, y de áreas municipales de Bromatología; supermercadistas de la provincia, panaderos y propietarios de panaderías.
Entre los principales alcances de este encuentro se destacó la profundización de la iniciativa “Menos Sal, Más Vida” que apunta a reducir el nivel de contenido de sodio de los alimentos elaborados con finalidad de reducir el nivel de afección de las enfermedades crónicas no transmisibles en la población.
En primera instancia, se acordó un trabajo conjunto entre las áreas de Salud Ambiental del Ministerio de Salud y Bromatología de los municipios, organismos habilitantes de establecimientos elaboradotes de alimentos, para incentivar la reducción voluntaria de la sal en la elaboración de productos panificados.
Desde el área provincial de Enfermedades Crónicas No transmisibles indicaron que “fue muy importante la presencia de la Cámara de Panaderos de Río Negro y Neuquén y de la Cámara de Supermercados ya que acompañarán en la promoción de esta iniciativa”.
Cabe destacar que un importante número de supermercados ya produce pan bajo en sodio en nuestra provincia. En este sentido, los supermercadistas, que ocupan un lugar de relevancia en la comercialización de panificados, hicieron hincapié en la necesidad de promocionar este tipo de productos para que los consumidores entiendan cuales son los beneficios de la reducción de la cantidad de sal en la alimentación.
Por otro lado, se abordó y observó el proyecto de ley destinado a implementar Kioscos Saludables en las escuelas y lugares de asistencia de niños y adolescentes con la finalidad de mantener en el tiempo esta política pública y darle un anclaje territorial desde los organismos pertinentes.
Además, se realizó una presentación sobre la importancia de evitar el tabaquismo y de promocionar ambientes libres de humo. En este sentido, se instó a incentivar a los municipios que aún no han adherido a la Ley Provincial que prohíbe el consumo de cigarrillos en espacios públicos cerrados a establecer los mecanismos necesarios para garantizar el cumplimiento de esta normativa.
Asimismo, se abordaron estrategias de estímulo de la actividad física en ambientes laborales a partir de la implementación de pausas activas y de hábitos alimentarios saludables en el horario de trabajo.
Con relación a esta temática, se destacó el trabajo que lleva adelante la Universidad Nacional de Río Negro en cuanto a la incorporación de la actividad física como herramienta para establecer un ambiente de estudio saludable y en las actividades de prevención del inicio del tabaquismo.
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