DESARROLLO SOCIAL CAPACITÓ AL PERSONAL DE COCINA DE LA COLONIA DEPORTIVA DE EL CÓNDOR

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección de Políticas Nutricionales Saludables, brindó una capacitación para el personal de la colonia en el Balneario El Cóndor, cuya coordinación está a cargo de la Secretaría de Deportes de Río Negro.

Fecha: 17 de agosto de 2012

El director de Políticas Nutricionales Saludables, Fernando Alonso, y del equipo técnico del área estuvieron a cargo de las actividades en las que el personal de la cocina de la colonia de Deportes de El Cóndor recibió contenidos vinculados directamente a adecuar la selección, manipulación y preparación de los alimentos a las necesidades de los deportistas.

Este centro deportivo, ubicado a 30 kilómetros de la ciudad capital, recibe a las delegaciones que concurren a las competencias que se realizan en Viedma y la zona.

Al respecto el secretario de Deportes de Río Negro, Mario Cesarín, expresó que “el inicio de la actividad fue con un juego de integración, socialización y capacitación en una mesa de alimentación y se informó sobre la cadena de alimentos necesarios para una buena nutrición”.

“Estas capacitaciones serán replicadas en el resto de la Provincia con la finalidad de mejorar el desarrollo de los deportistas en sus disciplinas a partir de la formación de las personas que están a cargo de la atención de los mismos”, finalizó.

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